首页|植物黄酮类化合物分离提取纯化和生物活性研究进展

植物黄酮类化合物分离提取纯化和生物活性研究进展

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
减肥现已成为当代年轻人的关注热点之一，但目前大多数减肥方法都存在副作用大、复发率高等缺点，如何有效地预防和治疗肥胖已成为当今人们共同面临和亟待解决的严峻课题。自然界的植物中蕴含着丰富的黄酮类化合物资源，其具有抗氧化、降血脂、降胆固醇等功能。山楂和荷叶里富含黄酮类化合物，通过综述黄酮的分离提取、纯化和生物活性等，旨在为山楂和荷叶的减肥机制研究和开发利用提供一定的依据。
Study on Separation, Extraction, Purification and Biological Activities of Plant Flavonoids

陆子叶、刘秀莹、赵新元、马毛毛、袁维风、鲍妮娜

展开 >

宿州学院生物与食品工程学院,安徽宿州 234000

山楂 荷叶 黄酮 纯化 生物活性

宿州学院省级大学生创新创业训练计划安徽省高等学校自然科学研究重点项目(2021)宿州学院=年度科研发展基金(2021)

S202110379112KJ2021A11082021fzjj01

2022

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.12.048

农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
年,卷(期)：2022.(12)
  • 28