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基于五星教学模式的线上线下混合式课程改革探索——以"酒店运营管理"课程为例

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随着信息技术的发展和教育理念的革新,线上线下混合式教学模式成为高等教育改革的关键力量.诸多研究表明,五星教学模式在提升教学效果、培育学生综合素养等方面具有显著作用.在五星教学模式指引下,设计"酒店运营管理"课程的线上线下混合式教学模式,主要包括线上线下两渠道、课前课中课后三环节以及聚焦问题、激活旧知等五要素,并从教学内容持续优化、教学资源充实丰富、教学手段灵活应用、教学方法创意融合以及教学评估多元发展等多维度出发,对课程改革实践进行剖析,以期全方位优化教学过程,全面提升教学质量,增强学生学习成效和实践操作能力,为未来职业生涯奠定坚实基础.

林翠生、张光英、詹岚

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宁德师范学院旅游管理学院

五星教学模式 线上线下混合式 课程改革 "酒店运营管理"课程

2024

宁德师范学院学报(哲学社会科学版)
福建省宁德师范高等专科学校

宁德师范学院学报(哲学社会科学版)

影响因子:0.248
ISSN:2095-3682
年,卷(期):2024.(4)