食用菌安全高效栽培技术集成与推广应用

王洪林 ¹孙建银 ¹刘红 ¹张波¹

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1. 江苏省灌南县北陈集镇农业技术服务中心,222534
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摘要

食用菌不仅是人类在植物方面营养的巅峰之作,也是现如今在世界各地蓬勃发展的保健食品,我国市场上的食用菌发展至今仅用了十几年时间.进入到21世纪以后,人们认识到健康、自然的重要性,追求"绿色消费,回归自然"的消费目标,食用菌作为来源于大自然的一种食品,更是受到了各地消费者的青睐.在这种走势下,食用菌的发展拥有了无限可能,生机勃勃,因为其发展前景非常广阔,国家科委所列的"星火计划"便是为食用菌综合开发而制定的计划.

关键词

食用菌/栽培技术集成/推广应用

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出版年

2016

南方农业

重庆市农业科学院

南方农业

影响因子：0.596

ISSN：1673-890X

被引量1

参考文献量4

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