摘要
为明确林下人参不同部位黄酮类成分含量,提高人参的综合利用水平.运用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术分析了林下栽培4年人参的根、茎、叶的黄酮类成分,并通过代谢组学的方法筛选出不同部位的差异代谢物.结果表明:林下人参根、茎、叶中共检测出92种黄酮类代谢物,包括41种黄酮醇、13种黄酮化合物、11种二氢黄酮、7种花青素、5种黄酮碳糖苷、5种异黄酮、5种查耳酮、4种二氢黄酮醇、1种其他类黄酮;并通过主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)和正交偏最小二乘判别分析法(Partial Least Squares-Discriminant Analysis,PLS-DA)筛选出27种差异代谢物,其中15种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为茎>叶>根,5种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为根>茎>叶,4种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为叶>根>茎,2种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为叶>茎>根,1种代谢物在林下人参各部位的含量从高到低依次为茎>根>叶.总的来说,人参不同部位黄酮类成分存在差异,可为人参的进一步研究与合理应用提供参考.
基金项目
云南省科技重大专项(202102AE090042)
国家自然科学基金(32260720)
现代农业产业技术体系建设项目(CARS-21)
国家中药材产业技术体系建设项目岗位项目(CARS-21-05B)
昆明市科技揭榜制项目(2021JH002)