摘要
反季节杧果生产中普遍存在着果率低、果实品质下降等难题.基于植物免疫诱抗剂的免疫调控作用,研究了壳寡糖和香草硫缩病醚对杧果挂果、单果质量、果实内含物及采后保鲜的影响.结果表明,壳寡糖和香草硫缩病醚可提高杧果挂果率和单果质量,促进幼果生长,降低杧果可滴定酸含量,并提高总糖和维生素C含量.其中,6%壳寡糖·6%香草硫缩病醚ME处理的单枝挂果数和单果质量均最高,分别比对照提高63.2%和84.2%.采后9 d,6%壳寡糖·6%香草硫缩病醚ME处理的果皮颜色指数和成熟率分别为1.6和43.5%,均优于对照药剂25%咪鲜胺EW处理的3.8和60.1%,延长杧果保鲜期.喷施壳寡糖和香草硫缩病醚对杧果具有较好的促生长和增产作用,并能提高杧果的内在品质,延长保鲜期,并以6%壳寡糖·6%香草硫缩病醚ME的效果最好.
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