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微波辅助提取白苏多糖工艺研究

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采用微波辅助提取白苏枝叶中的多糖,采用苯酚硫酸显色原理测定多糖含量.通过单因素和L9(34)正交试验考察料液比、温度、pH和提取时间对多糖提取的影响,确定野白苏枝叶中多糖最佳提取条件.结果表明:白苏多糖的最佳提取条件为料液比1:20、pH为9、温度为60℃、微波处理15min,白苏枝叶多糖的提取率为40.10mg/g.

吕梦

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河南牧业经济学院工商管理学院,河南 郑州 450000

白苏 多糖 微波 提取

2016

农技服务
贵州省农业科学院

农技服务

影响因子：0.19
ISSN：1004-8421
年,卷(期)：2016.33(8)
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