农技服务2017，Vol.34Issue(1) ：15,8.

黑白青稞营养成分分析

马红梅 尼玛片多 尼玛普尺 次仁仓决 降央拉姆
农技服务2017，Vol.34Issue(1) ：15,8.
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黑白青稞营养成分分析

马红梅 1尼玛片多 1尼玛普尺 1次仁仓决 1降央拉姆1
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作者信息

  • 1. 西藏大学,西藏 拉萨 850000
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摘要

本次研究对在同一个区域内生长的黑、白青稞秸秆中的CF、CP以及籽粒中的β-葡聚糖进行检测与分析.黑、白秸秆中的CF、CP分别为31%、2.16%、31.98%、2.35%,β-葡聚糖分别为3.93%、3.29%.将两者进行比较分析,无论作为保健药品还是动物饲料,黑青稞都优于白青稞.

关键词

黑白青稞/粗纤维/粗蛋白/β-葡聚糖

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出版年

2017
农技服务
贵州省农业科学院

农技服务

影响因子：0.19
ISSN：1004-8421
被引量6
参考文献量6
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