为乌当区鲜食玉米种植提供科学的施肥依据,以提高鲜食玉米的肥料利用率和经济效益,在乌当区新堡乡大寨村开展鲜食玉米肥料利用率试验,设置空白区(对照)、无氮区、无磷区、无钾区、氮磷钾区 5个处理,考察不同处理的土壤理化性质、鲜食玉米经济性状及产量,测算鲜食玉米对氮、磷、钾肥的利用状况.结果表明:与对照相比,各施肥处理的土壤养分含量,鲜食玉米穗数、穗粒数、百粒重、茎叶产量和籽粒产量均有所提高,增产作用效果依次为氮肥>磷肥>钾肥;氮磷钾区的鲜食玉米经济性状及产量表现最佳,玉米穗粒数为 586粒,百粒重为 87.29 g,籽粒产量为 957.16 kg/667m2.试验区域鲜食玉米对氮、磷、钾肥的利用率分别为 39.83%、26.68%和 41.69%.综合增产效果及肥料利用率特征,乌当区鲜食玉米种植可选择含氮量高的有机肥.