微波干燥龙眼的特性及工艺研究

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中文摘要：为将微波干燥技术应用于龙眼干制生产,利用自制的微波干燥试验测试系统进行了龙眼微波干燥试验.测试分析了龙眼微波干燥特性以及工艺条件对干燥过程、干燥质量的影响,确定了干燥工艺.

外文标题：Studies on Microwave Dry Characteristics and Technology of Longan

作者：

陈燕、陈羽白

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作者单位：

华南农业大学,工程学院,广东,广州,510642

关键词：

农业工程微波干燥试验龙眼干燥特性工艺

出版年：

2004

农机化研究

黑龙江省农业机械工程科学研究院黑龙江省农业机械学会

北大核心

影响因子：0.668

ISSN：1003-188X

年,卷(期)：2004.(4)