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玉米芯袋式发菌覆土栽培褐口蘑技术初探

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本试验以玉米芯、牛粪为主料，采用袋式发菌，菌丝长满后脱袋，将培养物掰成小块，整平后进行覆土出菇的方式进行褐口蘑栽培。结果表明：折径为11cm，长度为22cm，培养料干重为200g/个的菌袋，菌丝长满袋的时间为46～54d，鲜蘑菇平均产量为每袋121.6g，生物转化率为60.8%。与用玉米秸、牛粪室外一次发酵，床式栽培相比较，发菌时间较长，但生物转化率较高。

韩士霞、贾琳琳

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怀来县农牧局，河北张家口 075400

褐口蘑 玉米芯 牛粪 袋式发菌 生物转化率

2013

农业开发与装备
农业部南京农业机械化研究所

农业开发与装备

影响因子：0.173
ISSN：1673-9205
年,卷(期)：2013.(7)