油茶又叫茶子树,是遂昌县经济效益和生态效益俱佳的经济作物,大力发展油茶种植,对于增加油料供给、增加林农收入、保障粮油安全、改善环境在林业生产中占有重要地位.油茶分红花油茶、白花油茶,油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物.茶油是一种优质高档绿色的食用油,油酸达到80％～83％,比橄榄油高5％～6％,茶油有很多的医疗、保健功效,能降低血压,减少脂肪和软化血管,起到预防、治疗心血压常见病因的作用;茶油也能提高酶的功能,增加免疫功能被称为"东方的橄榄油";油茶适应性强,耐瘠薄,制氧能力仅次于阔叶乔木,是一种很好的生态保护树种.为解决油茶树龄老化、品种混杂、管理粗放、单位面积产量偏低,比较效益差;遂昌县推广长林系列油茶优良品种应用,加强宣传农民对油茶价值的认知,提高种植积极性,制定政策和资金扶持产业发展,以供参考.
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