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甘孜州农产品质量安全发展及对策分析
甘孜州农产品质量安全发展及对策分析
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中文摘要:
农产品的质量安全是在农业产品含有的可靠性、使用性和内在的自然价值的安全、利用,包括生产、储存过程中的形成和生存。不仅是对食品的信誉、规格、质量等特性、营养成分、风险和外在特性的要求,还有对人类和环境风险的要求。如何保障农产品质量安全,是各级政府、消费者和行业共同关心的话题,也是加强农产品质量监测、建立完善的农产品质量安全体系,降低农产品种植成本、提高农产品种植质量等方面的研究和实践。
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作者:
刘雪敏
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作者单位:
甘孜州农产品质量安全中心,四川康定 626000
关键词:
农产品质量安全
检验检测
对策
出版年:
2024
农业开发与装备
农业部南京农业机械化研究所
农业开发与装备
影响因子:
0.173
ISSN:
1673-9205
年,卷(期):
2024.
(1)
参考文献量
4