甘孜州农产品质量安全发展及对策分析

刘雪敏¹

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作者信息

1. 甘孜州农产品质量安全中心,四川康定 626000
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摘要

农产品的质量安全是在农业产品含有的可靠性、使用性和内在的自然价值的安全、利用,包括生产、储存过程中的形成和生存.不仅是对食品的信誉、规格、质量等特性、营养成分、风险和外在特性的要求,还有对人类和环境风险的要求.如何保障农产品质量安全,是各级政府、消费者和行业共同关心的话题,也是加强农产品质量监测、建立完善的农产品质量安全体系,降低农产品种植成本、提高农产品种植质量等方面的研究和实践.

关键词

农产品质量安全/检验检测/对策

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出版年

2024

农业开发与装备

农业部南京农业机械化研究所

农业开发与装备

影响因子：0.173

ISSN：1673-9205

参考文献量4

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