农业开发与装备2024，Issue(4) ：91-93.

蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施探讨

郭顺芬
农业开发与装备2024，Issue(4) ：91-93.
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蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施探讨

郭顺芬1
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  • 1. 双柏县检验检测所,云南双柏 675100
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摘要

自农药研发与使用以来,农药残留问题成为食品安全领域重点关注问题.随着检测技术不断进步,农药残留检测正向标准化及规范化方向发展.但因样品复杂性、检测方法多样性等因素所影响,农药残留检测仍面临诸多挑战.基于此,探讨蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施显得尤为重要.为此,应提出针对性质量控制措施,以期提高农药残留检测准确性与可靠性,为食品安全提供根本保障.

关键词

蔬菜水果/农药残留/检测/质量控制

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出版年

2024
农业开发与装备
农业部南京农业机械化研究所

农业开发与装备

影响因子：0.173
ISSN：1673-9205
参考文献量5
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