农家科技(下旬刊)2020，Issue(4) ：230.

茶叶加工过程中质量安全问题及对策

黑启生
农家科技(下旬刊)2020，Issue(4) ：230.
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茶叶加工过程中质量安全问题及对策

黑启生1
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  • 1. 牟定县经济作物工作站
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摘要

中国作为茶叶的发源地,在国际上具有非常大的知名度,中国的茶叶贸易覆盖全球一百多个国家,建立了良好的口碑形象.在茶叶销售过程中,保证茶叶的质量安全是非常关键,尤其是国际市场对于食品安全及其重视.因此在茶叶加工过程中要做好质量安全的控制.通过对茶叶加工过程中质量安全存在的问题进行研究,提出了相应的控制对策,为茶叶质量安全控制提供参考.

关键词

茶叶/加工/质量安全/问题/对策

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出版年

2020
农家科技(下旬刊)
重庆出版社,重庆市农委

农家科技(下旬刊)

影响因子：0.053
ISSN：1003-6989
参考文献量4
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