畜产品安全管理挑战以及对策探析

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中文摘要：进入我国社会发展新阶段,规模化、高质量、低污染日益成为现代畜牧业发展的目标.但近年来,畜产品质量问题频出,畜产品安全管理问题已经成为社会大众普遍关注的焦点.重视畜产品质量安全问题,发展绿色畜牧业,既是保障食品安全,保护消费者生命安全的基础,更是我国畜产品走出去,不断实现可持续发展的必然选择.本文主要探讨新形势下畜产品安全管理现状及存在的问题,并对此提出对策建议,保障人民健康安全,助力畜牧业的长足发展.

作者：

谢书宇

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作者单位：

永城市畜牧发展服务中心

关键词：

畜产品质量安全监管挑战监管对策

出版年：

2020

农家科技(下旬刊)

重庆出版社,重庆市农委

农家科技(下旬刊)

影响因子：0.053

ISSN：1003-6989

年,卷(期)：2020.(5)

参考文献量4