农家科技(下旬刊)2020，Issue(8) ：42.

香菇菌棒出菇管理关键技术

陈忠有 赵国瑞
农家科技(下旬刊)2020，Issue(8) ：42.
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香菇菌棒出菇管理关键技术

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  • 1. 清原满族自治县夏家堡镇事业发展服务中心
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摘要

香菇是起源于我国是受大众欢迎的食用菌与药用菌,素有"民间山珍"之称,香菇是一种药食同源的菌类,我国在香菇的培育历史上已经有八百余年.香菇属于担子菌门,肉质鲜美肥厚,口感细腻,具有独特的香味,药用价值和食用营养价值极高,随着人们健康理念的不断提升,对香菇的需求也呈现不断递增的趋势,对香菇菌棒的出菇管理技术提出了更高的要求.

关键词

香菇/出菇管理/关键技术

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出版年

2020
农家科技(下旬刊)
重庆出版社,重庆市农委

农家科技(下旬刊)

影响因子：0.053
ISSN：1003-6989
参考文献量4
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