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香菇菌棒出菇管理关键技术

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香菇是起源于我国是受大众欢迎的食用菌与药用菌,素有"民间山珍"之称,香菇是一种药食同源的菌类,我国在香菇的培育历史上已经有八百余年.香菇属于担子菌门,肉质鲜美肥厚,口感细腻,具有独特的香味,药用价值和食用营养价值极高,随着人们健康理念的不断提升,对香菇的需求也呈现不断递增的趋势,对香菇菌棒的出菇管理技术提出了更高的要求.

陈忠有、赵国瑞

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清原满族自治县夏家堡镇事业发展服务中心

香菇 出菇管理 关键技术

2020

农家科技(下旬刊)
重庆出版社,重庆市农委

农家科技(下旬刊)

影响因子：0.053
ISSN：1003-6989
年,卷(期)：2020.(8)
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