人们的生活质量和水平逐渐提升,对食品安全和质量的要求也就越来越高.牛肉作为人们日常生活中常见的肉类,具有口感好、营养高、含脂低等优点,备受广大消费者的欢迎.因此,牛病的防疫工作备受关注.畜牧业对农民经济水平的增长有着重要的支撑作用,做好牛病的防疫工作,转变养殖户的传统养殖观念,全方位、多角度明确动物防疫工作重点,找出畜牧兽医卫生监督检疫的弊端问题,实施针对性的改进措施提升各项工作的实效性,这样既能够激发工作人员的责任意识,又可以调动工作人员的防疫热情,营造一个健康、安全的市场环境是我国的重点问题.