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"瘦肉精"的危害及其检测方法探析
"瘦肉精"的危害及其检测方法探析
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中文摘要：
本文对"瘦肉精"对人的危害进行简单介绍,并对"瘦肉精"的检测方法:高效液相色谱法、气相色谱质谱检测法、酶联免疫检测法、生物传感检测法和快速检测试纸条进行研究,希望本文能够为广大群众更进一步对"瘦肉精"的危害和相关检测方法进行认识.
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作者：
杨丹
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作者单位：
辽宁省铁岭县市场流通事务服务中心
关键词：
瘦肉精
人体危害
检测方法
出版年：
2020
农家科技
重庆出版社,重庆市农委
农家科技
影响因子：
0.041
ISSN：
1003-6989
年,卷(期)：
2020.
(1)
参考文献量
2
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