油茶具有极高的经济价值,应用范围较广,特别是在化工、轻工、食品、饲料方面的应用,可以作为机油的代替品,用来制作活性炭等.此外,油茶也具有很高的食用价值和环境价值,茶油的不饱和脂肪酸含量远高于菜油和花生油.油茶具有一定的净化空气的能力,对二氧化硫和氟具有很强的吸收能力.目前我国的油茶种植规模并不大,浙江、江西、河南等省份均有种植,但年产量仅有20万吨,广西地区目前是我国种植油茶的大省,桂林市也是油茶种植的主要产区.要想更好的推动当地的油茶发展,在种植过程中还存在一些问题,需要通过积极解决从而促进油茶产业的发展.
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