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普洱茶原料晒青茶优质加工生产技术
普洱茶原料晒青茶优质加工生产技术
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中文摘要:
普洱茶原料晒青茶的优质加工生产技术包括鲜叶的贮青(摊放)、杀青、揉捻、干燥工序中的指标及参数.
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作者:
丁建平、冯彦波
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作者单位:
普洱市茶叶科学研究所
关键词:
晒青茶
加工
技术
出版年:
2020
农家科技
重庆出版社,重庆市农委
农家科技
影响因子:
0.041
ISSN:
1003-6989
年,卷(期):
2020.
(3)
被引量
1