农家科技2020，Issue(5) ：216.

浅谈农产品质量安全及其检测技术

刘尚伟
农家科技2020，Issue(5) ：216.
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浅谈农产品质量安全及其检测技术

刘尚伟1
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作者信息

  • 1. 河南省鹤壁市农产品检验检测中心
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摘要

近年来食品安全问题受到高度关注,农产品质量安全检测成为强化食品安全的重要手段.本文分析农产品质量安全及检测技术,对常用检测技术检测方法进行总结,以供相关单位和人员借鉴参考,促使农产品质量检测及其研究活动顺利开展.

关键词

农产品/质量检测/表面等离子共振检测

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出版年

2020
农家科技
重庆出版社,重庆市农委

农家科技

影响因子：0.041
ISSN：1003-6989
参考文献量2
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