基于单因素试验优化沙葱总黄酮的提取工艺

石莹 ¹孟令超 ¹张骁勇 ¹王娜¹

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作者信息

1. 内蒙古科技大学包头师范学院化学学院,内蒙古包头 014030
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摘要

沙葱是内蒙古特有的旱生植物,含有的黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性.探究沙葱总黄酮的最佳提取工艺条件,采用乙醇作为提取溶剂,利用索氏提取器进行提取.研究了提取次数、乙醇浓度、提取时间和料液比对沙葱粉总黄酮提取量的影响.结果表明,在乙醇浓度为80％,料液比为1∶25,提取时间为1小时,提取次数为两次的条件下,沙葱粉总黄酮提取量最高.试验方法准确、可靠、稳定,为后续从沙葱粉中提取总黄酮提供了理论参考.

关键词

沙葱/索氏提取/黄酮/提取工艺

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出版年

2024

内蒙古石油化工

内蒙古石油化工研究院内蒙古化工学会内蒙古化学学会内蒙古石油学会

内蒙古石油化工

影响因子：0.15

ISSN：1006-7981

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