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西藏青贮用乳酸菌筛选分离及应用研究进展

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西藏自治区地处青藏高原,虽然饲料原料资源丰富,但整体利用率不高.青贮处理可以有效贮存饲料,既可以节约饲料资源,也可以保存饲料中的营养成分.目前,西藏地区关于青贮用乳酸菌的研究已经由从传统乳制品中分离乳酸菌过渡到从多种天然青贮饲料中分离乳酸菌.对西藏地区青贮用乳酸菌的筛选分离及应用研究进展进行了综述,以期为加快以青贮分离乳酸菌菌株为来源的高原青贮用乳酸菌制剂的研发提供参考.
Research Advances on the Screening, Isolation and Application of Lactic Acid Bacteria for Silage in Tibet

鲍宇红

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省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室,西藏 拉萨 850000

西藏自治区农牧科学院草业科学研究所,西藏 拉萨 850000

西藏地区 青贮 乳酸菌

西藏自治区科技厅自然科学基金

XZ2018Z RG-56Z

2020

10.12160/j.issn.1672-5190.2020.06.007

畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院

畜牧与饲料科学

CSTPCD
影响因子：0.332
ISSN：1672-5190
年,卷(期)：2020.41(6)
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