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茶多酚调控机制及其对奶牛乳房炎的干预作用

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茶多酚(tea polyphenols,TP)是茶叶中的多酚类物质,属于稠环芳香烃,在抗氧化、抗肿瘤、抑菌、抗病毒、抗辐射、抗心血管疾病等方面均发挥生物学作用.介绍了茶多酚的组成成分和理化性质,综述了茶多酚发挥抗炎作用主要涉及的信号通路及其在奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cells,BMEC)炎性反应中的作用研究进展,以期为探究茶多酚在预防和治疗奶牛乳房炎中的应用价值提供参考.
Regulatory Mechanisms of Tea Polyphenols and Their Intervention Effects on Dairy Cow Mastitis

宝华、冀思同、张春华、毕力格巴图、马燕芬

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内蒙古自治区农牧业科学院动物营养与饲料研究所,内蒙古 呼和浩特 010031

宁夏大学农学院/宁夏回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室,宁夏 银川 750021

茶多酚 乳房炎 脂多糖 TLR4 NF-κB p65通路

内蒙古自治区自然科学基金内蒙古自治区科技计划银川市校企联合创新专项

2021MS030682021GG00252022XQ008

2023

10.12160/j.issn.1672-5190.2023.01.009

畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院

畜牧与饲料科学

CSTPCD
影响因子：0.332
ISSN：1672-5190
年,卷(期)：2023.44(1)
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