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不同施氮量对饲用燕麦中蛋白质和纤维素的影响

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[目的]探究氮肥施用水平对饲用燕麦品质的影响,确定饲用燕麦的最适施氮量范围.[方法]选用燕麦草为供试材料,设置 0(N0)、175(N175)、200(N200)、225(N225)、250(N250)、275(N275)、300(N300)kg/hm2 共 7 个氮肥施用梯度,在苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期分别追施氮肥用量的 15%、35%、30%、20%.采用大田小区下的单因素随机区组设计,每个区组设置 3 个重复,分别在拔节期和抽穗期测定 0～10 cm、10～20 cm和 20～30 cm土层土壤碱解氮含量以及饲用燕麦的蛋白质和纤维素含量.[结果]随着施氮水平的增加,土壤碱解氮含量升高,并出现积累的现象;与不施氮肥组相比,不同施氮水平下拔节期和抽穗期各土层的土壤碱解氮含量都有不同程度的提高.饲用燕麦的品质并不会随着可利用的氮素养分含量的增加而一直提高,存在峰值;施氮水平N225 时,饲用燕麦在拔节期和抽穗期的蛋白质含量均达到最大值,分别为 11.55%、16.13%,增幅分别为 38.15%、53.62%.饲用燕麦的分蘖数在施氮水平N175 时达到最大值(分蘖中位数=8);蛋白质和纤维素含量随施氮水平的增加呈先增加后降低的变化趋势,在施氮水平N225、N175 时,蛋白质和纤维素含量分别达到最大值.[结论]在施氮水平N225～N275 的范围内,饲用燕麦的蛋白质和纤维素含量达到协同最适值.
Effects of Nitrogen Fertilizer Application Rates on Contents of Protein and Cellulose in Forage Oat

nitrogen fertilizer application rateforage oatproteincellulose

王静、田永雷、慕宗杰、王永荣、白春利

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内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古 呼和浩特 010031

伊金霍洛旗科学技术综合服务中心,内蒙古 伊金霍洛旗 017200

施氮水平 饲用燕麦 蛋白质 纤维素

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NMKJXM2021102022-社-重-1-1-22020CXJJM102021QNJJM05

2023

10.12160/j.issn.1672-5190.2023.04.012

畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院

畜牧与饲料科学

CSTPCD
影响因子：0.332
ISSN：1672-5190
年,卷(期)：2023.44(4)
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