光谱检测技术在农产品质量安全检测中的应用

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中文摘要：随着人们对食品安全问题的关注度提高,光谱检测技术在农产品质量安全检测中得到广泛应用.该文简述了常用光谱检测技术的应用原理,分析了该技术在农产品质量安全检测中的应用优势,介绍了该技术在农药残留检测、营养成分分析、产地溯源与真伪鉴别等方面的具体应用方法,明确了发展方向与应用中存在的挑战,给相关工作人员提供借鉴.

作者：

李世诚

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作者单位：

山东省青岛市即墨区龙泉街道办事处农业农村服务中心,山东青岛 266217

关键词：

光谱检测技术农产品质量安全农药残留营养成分产地溯源真伪鉴别

出版年：

2024

DOI：

10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.01.052

农业工程技术

ISSN：

年,卷(期)：2024.44(1)

参考文献量3