农业工程技术2024，Vol.44Issue(4) ：24-25.DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.04.008

玉米成熟阶段籽粒生理特征及营养品质测定

王飞飞 李恒钊 石德杨 张华永 王孟佳 辛海军 贾国晶
农业工程技术2024，Vol.44Issue(4) ：24-25.DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.04.008
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

玉米成熟阶段籽粒生理特征及营养品质测定

王飞飞 1李恒钊 1石德杨 2张华永 3王孟佳 1辛海军 1贾国晶1
扫码查看

作者信息

  • 1. 滨州中裕农业科学研究院,山东 滨州 256651
  • 2. 烟台市农业科学研究院,山东 烟台 265500
  • 3. 山东省滨州市秋田种业有限责任公司,山东 滨州 256651
  • 折叠

摘要

为明确玉米成熟阶段籽粒的生理特征及营养品质,该研究对山东地区广泛种植的玉米品种裕育101和郑单958的生理特征和营养品质指标进行了测定.结果表明,裕育101在呼吸速率、α-淀粉酶活性、水分含量、脂肪酸值、总淀粉含量、千粒质量、CAT活性、POD活性和HK活性上高于郑单958;二者的IDH活性和可溶性糖含量差异不显著.

关键词

玉米/成熟阶段/籽粒/生理特征/营养品质/参数测定

引用本文复制引用

出版年

2024
农业工程技术

农业工程技术

ISSN：
参考文献量8
段落导航相关论文