农业工程技术2024，Vol.44Issue(18) ：31-32.DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.18.011

食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施

彭俊 彭兰兰
农业工程技术2024，Vol.44Issue(18) ：31-32.DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.18.011
✕
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施

彭俊 1彭兰兰2
扫码查看

作者信息

  • 1. 新疆昌吉州呼图壁县公共检验检测中心,新疆 昌吉州 831200
  • 2. 甘肃省食品检验研究院,甘肃 兰州 730300
  • 折叠

摘要

该文主要介绍了如何识别分析样品抽取、制备、入库、出库、退库、检测等过程存在的风险,提高样品检测数据真实性与准确性.通过体系文件《样品管理程序》和《质量控制程序》,按照标准系统科学的进行样品管理,旨在实现检测阶段合理的质量控制,提高检测的准确性和可靠性.

关键词

食用农产品/风险识别分析/质量控制

引用本文复制引用

出版年

2024
农业工程技术

农业工程技术

ISSN：
参考文献量5
段落导航相关论文