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生猪屠宰检疫与无害化处理
生猪屠宰检疫与无害化处理
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中文摘要：
生猪屠宰检疫对生猪安全生产具有重要作用,该文主要介绍了生猪屠宰检疫流程以及不合格肉制品的无害化处理,旨在为相关从业人员提供参考.
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作者：
徐倩蕾
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作者单位：
安徽省蚌埠市动物卫生检验检疫站,安徽 蚌埠 233000
关键词：
生猪屠宰检疫
工作流程
无害化处理
出版年：
2024
DOI：
10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.30.043
农业工程技术
农业工程技术
ISSN：
年,卷(期)：
2024.
44
(30)
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