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木质素降解酶研究进展

Review on Lignin Degradation Enzyme

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木质素是存在于高等植物细胞壁中的含量仅次于纤维素的生物多聚体,约占木本植物的25％,起着加固植物组织的作用.在植物组织中,木质素、纤维素和半纤维素以共价键形式接合,将纤维素分子包埋于其中,形成坚固的天然屏障,使一般的微生物很难进入其中分解纤维素,因此,木质素的降解是能否有效利用纤维素的关键之一.在自然界的碳元素循环中,木质素的降解和利用是最关键的限速环节.就木质素降解酶的研究进展进行综述,尝试为木质素的生物降解提供一些参考.

杨晔

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上海食品科技学校,上海201500

木质素 降解酶 作用机理

2014

农业工程
北京卓众出版有限公司

农业工程

影响因子：0.422
ISSN：2095-1795
年,卷(期)：2014.4(4)
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