当前全球食品安全形势与我国进口食品安全风险

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中文摘要：当前全球食品安全形势严峻,食品价格保持高位、食品供应受到冲击,发展中国家状况尤其较差,但各经济体在技贸措施领域对食品贸易限制相对理性.进口食品是我国居民食品消费重要组成部分,在进口额上显示出明显的五高特征,除不合格食品通报数量居高不下外,我国进口食品还面临着进口来源不稳、进口成本较高、冷链食品风险大、电商进口食品监管难以及进口冲击产业等挑战.未来需多措并举、积极应对,进一步提升我国进口食品安全水平.

作者：

韩振国、卢丽丽、王淼

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作者单位：

中国标准化研究院北京 100191

关键词：

进口食品食品安全食品价格技贸措施

基金：

中国博士后科学基金

项目编号：

2019M650738

出版年：

2024

农业经济

辽宁省农业经济学会

农业经济

CHSSCD北大核心

影响因子：0.655

ISSN：1001-6139

年,卷(期)：2024.(1)

参考文献量3