北方地区入院治疗老年人膳食结构及营养素摄入量调查

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中文摘要：为了解北方地区老年人膳食结构与心脑血管的关系,筛选出100例入院治疗的高脂血症患者进行膳食调查研究.结果表明:被调查对象虽然能量来源比例基本符合理想摄入范围,但均存在营养搭配不平衡、膳食结构不合理现象,且男性被调查对象膳食结构不合理现象更为严重.该结果可为改善北方地区人群营养及健康状况提供参考.

外文标题：Investigation on Dietary Structure and Nutrient Intake for Admission Treatment of the Elderly in the Northern Area

作者：

李佳懿

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作者单位：

延边大学动物科学系,吉林延边 133002

关键词：

膳食结构营养健康老年人北方地区

出版年：

2020

农业科技与装备

辽宁省农业机械化研究所

农业科技与装备

影响因子：0.319

ISSN：1674-1161

年,卷(期)：2020.(1)

被引量1
参考文献量3