衡水市名优农产品质量安全追溯体系的构建研究

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中文摘要：以衡水市特色农产品为例,根据相关文献研究和实地调研结果,分析衡水市食品质量安全追溯监管现状及构建追溯体系的意义,提出构建安全追溯体系的具体策略,为实现食品安全预警和监管常态化,高效化提供支撑.

外文标题：Research on the Construction of Quality Safety Traceability System for Famous and Excellent Agricultural Products in Hengshui City

作者：

王岩、翟硕莉、王晖、郑东敏

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作者单位：

衡水学院生命科学学院,河北衡水 053000

衡水市食品药品检验检测中心,河北衡水053000

衡水市桃城区农业农村局,河北衡水053000

关键词：

农产品质量安全追溯体系构建

基金：

2019年衡水市科技计划项目

项目编号：

2019014026Z

出版年：

2020

农业科技与装备

辽宁省农业机械化研究所

影响因子：0.319

ISSN：1674-1161

年,卷(期)：2020.(6)