基于OBE理念的食品检验分析课程教学探索

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中文摘要：基于食品检验分析课程的特点,将OBE教学理念引入食品检验分析课程的教学中,以学生为重心、成果为导向转变课堂模式,探索提高课程教学效果的具体措施.通过丰富教学方法和改革考核方式,培养学生的自主学习能力和实践能力.

外文标题：Exploration of Food Inspection and Analysis Course Teaching Based on OBE Concept

作者：

郎浩月、薛博

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作者单位：

沈阳工学院生命工程学院,辽宁抚顺113122

关键词：

OBE理念教学改革传统教学考核教学效果

出版年：

2020

农业科技与装备

辽宁省农业机械化研究所

影响因子：0.319

ISSN：1674-1161

年,卷(期)：2020.(6)