本研究以烟草和紫藤叶提取液为研究对象,对传统的PDA香菇培养基进行改良.结果表明,不同浓度的烟草和紫藤叶提取液短时间内可促进香菇菌丝的生长,如第 6d时 20%～60%的烟草PDA培养基上香菇菌丝覆盖度在 16.83%以上,30%～80%的紫藤叶PDA 培养基上菌丝覆盖度在36.79%以上.研究也发现不同浓度的烟草和香菇提取液对香菇菌丝的生长存在显著差异性(P＜0.05),且随着浓度的增加,香菇菌丝生长均呈现先增后降的趋势.其中,在PDA培养基上分别添加烟草(40%)和紫藤叶(50%)提取液时,香菇菌丝生长速度最快、长势最好,菌丝覆盖度在第 12d时均可达到 100%,分别是CK处理的 5.28 倍和 16.66 倍;但高浓度烟草(＞70%)和紫藤叶(＞90%)提取液对香菇菌丝生长起到抑制作用.综上所述,低浓度的烟草和紫藤叶提取液促进香菇菌丝生长,但高浓度的提取液抑制菌丝生长,该研究进一步说明烟草和紫藤叶可以作为香菇产业的营养料,这对促进食用菌产业的发展具有重要的意义.
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