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不同处理方式对鲜丹参丹酚酸B和丹参酮ⅡA含量的影响

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通过测量丹酚酸B和丹参酮ⅡA含量以评价不同处理方式对鲜丹参的质量影响.方法:通过HPLC检测经常温蒸馏水、100℃蒸馏水以及无水甲醇进行预处理后的鲜丹参切片丹参酮ⅡA和丹酚酸B的含量,比较不同处理方式对不同产地鲜丹参品质的影响.结果:不同产地鲜丹参丹酚酸B和丹参酮ⅡA的含量不同,但经沸水处理后的丹酚酸B含量均最高.结论:沸水处理有利于鲜丹参品质的保持.

李浪、刘文超、钟亚楠、贾萌、霍旋、阎岩

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铜川职业技术学院孙思邈医学院,陕西铜川727031

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延安大学生命科学学院,陕西延安716099

鲜丹参 丹酚酸B 丹参酮ⅡA 处理方式

陕西省重点研发计划铜川职业技术学院教科研课题

2018TSCXL-SF-01-03TZY202017

2021

农业科技与信息
甘肃省农业信息中心

农业科技与信息

影响因子:0.228
ISSN:1003-6997
年,卷(期):2021.(19)
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