蔬菜农药残留分析中基质效应的研究

扫码查看

原文链接

维普
万方数据

中文摘要：近年来全国各地市售蔬菜中都有不同程度的农药残留,而因蔬菜中农药残留超标引起的食品安全及健康问题也引发了人们的广泛关注.蔬菜农药残留的常规分析方法一般为色谱检测法,该方法可从大量样品中快速检测多种农药,但受到如基质效应等多种因素的干扰,该方法的准确性往往不高.本文主要介绍了蔬菜中农残检测中基质效应的定义、产生原因和消除方法,对提升农残检测的准确度和可靠性具有重要的意义.

作者：

张艺潇、王宁

展开 >

作者单位：

甘肃省平凉市农产品质量安全与检验检测中心,甘肃平凉744000

关键词：

农残检测基质效应检测方法蔬菜

出版年：

2023

农业科技与信息

甘肃省农业信息中心

农业科技与信息

影响因子：0.228

ISSN：1003-6997

年,卷(期)：2023.(7)

被引量1
参考文献量6