摘要
在定西市安定区和东乡县开展田间试验,研究不同锌肥和铁肥施用量对马铃薯块茎营养品质的影响,以期为提升甘肃省马铃薯块茎的营养品质提供科学依据.结果表明:叶面喷施锌肥和铁肥能显著提高"大西洋"马铃薯块茎中干物质、维生素C、全钾、钙、铁和锌的含量.其中,叶面喷施锌肥4.5 kg/hm2对马铃薯块茎干物质、维生素C、全钾和锌含量的影响较大,叶面喷施铁肥18 kg/hm2对马铃薯块茎干物质、维生素C、钙、铁和锌含量的影响较大.
基金项目
甘肃省农业农村厅现代丝路寒旱农业科技支撑项目(GSLK-2021-15)
甘肃省农业农村厅科技项目(GNKJ-2021-25)
甘肃省农业农村厅科技项目(GNKJ-2021-26)