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牛至栽培技术及开发利用

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牛至是一种唇形科牛至属多年生草本药食两用植物，其提取物牛至油具有抗菌、抗炎、抗寄生虫、抗氧化、抗肿瘤等作用，已被我国农业农村部批准作为饲料药物添加剂使用。本文总结了牛至扦插繁殖、种子繁殖、分株繁殖和大田栽培管理技术，分析了牛至油在畜牧、食品、农业、医药等领域的开发利用前景，以期为牛至大面积种植提供参考。

刘瑞、范长有、张秋月、曹双、田花丽、阴志刚、陈培育、李梦春

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南阳市科学院/河南省伏牛山道地中药材开发工程研究中心,河南 南阳 473000

牛至 牛至油 栽培技术 开发利用

河南省中药材产业技术体系建设项目

HARS-22-11-Z2

2024

农业科技与信息
甘肃省农业信息中心

农业科技与信息

影响因子：0.228
ISSN：1003-6997
年,卷(期)：2024.(3)
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