首页|玉米赤霉烯酮降解酶基因(ZEN-jjm)的克隆、表达及活性分析

玉米赤霉烯酮降解酶基因(ZEN-jjm)的克隆、表达及活性分析

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)是世界上污染范围最广泛的一种镰刀霉毒素,能导致人或动物不孕、流产等症状,损害内脏器官并促进癌细胞的生长.本文通过设计1对特异性引物,从粉红螺旋聚孢霉(Gliocladium roseum)中克隆获得大小为795 bp的DNA片段(ZEN-jjm),通过构建E. coil原核表达载体进行表达.经HPLC检测证实,IPTG诱导后的细胞裂解上清能在3 h内完全降解液体中1μg/mL的ZEN.序列分析结果表明ZEN-jjm与zhd101存在9个碱基的差异,ZEN-jjm编码的ZEN降解酶与文献报道的乳糖水解酶存在3个氨基酸的差异,但ZEN毒素降解实验证实二者活性相似.
Cloning of Zearalenone-degraded Enzyme Gene (ZEN-jjm) and its Expression and Activity Analysis

程波财、史文婷、罗洁、彭福中、万翠香、魏华

展开 >

中南大学资源加工与生物工程学院,长沙,410083

食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学,南昌,330047

玉米赤霉烯酮 粉红螺旋聚孢霉 ZEN降解酶 基因克隆 表达

国家自然科学基金江西省科技支撑计划项目(益生菌降解谷物和饲料中真菌毒素的应用研究)资助

30860008

2010

10.3969/j.issn.1674-7968.2010.02.004

农业生物技术学报
中国农业大学 中国农业生物技术学会

农业生物技术学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.801
ISSN：1674-7968
年,卷(期)：2010.18(2)
  • 25
  • 10