摘要
葡萄(Vitis vinfera)是世界四大水果之一,其优良栽培很大程度上取决于嫁接.嫁接不仅能提高果树的抗性,而且也影响着果实品质.为探究不同砧木对'阳光玫瑰'葡萄果实品质及糖异生(gluconeogenesis)相关基因表达的影响,筛选出江浙地区综合品质优良的砧穗组合.本研究以嫁接在12种砧木上的'阳光玫瑰'为样本,测定其果实的品质指标,并对磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(phosphoenolpyruvate carboxykinase,PEPCK)、丙酮酸磷酸二激酶(pyruvate phosphate dikinase,PPDK)、果糖-1,6-二磷酸酶(fructose-1,6-bisphosphatase,FBP)和甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)基因的表达进行实时荧光定量PCR分析.结果表明,12种砧木嫁接均不同程度地影响了'阳光玫瑰'果实品质,特别是氨基酸、可溶性糖和有机酸含量.在12种砧穗组合中,'8B'砧嫁接'阳光玫瑰'后其果实的大小和硬度最大,'1103P'、'5BB'砧嫁接后果实固酸比最大,'贝达'砧嫁接后果肉中各种氨基酸含量均最高;'101-14'、'5BB'砧嫁接'阳光玫瑰'后果实中的葡萄糖、果糖含量最高,而'3309C'砧木嫁接'阳光玫瑰'后,果实中葡萄糖、果糖含量在12种砧穗组合中较低,但酒石酸、苹果酸、柠檬酸等酸类物质的含量较高.砧木嫁接对糖异生相关基因的表达均有影响,但对PEPCK基因表达的影响最大,'101-14'砧嫁接'阳光玫瑰'后果实中PEPCK、PPDK、FBP和GAPDH的表达水平最高.同时,不同砧穗组合的葡萄糖、果糖含量与PEPCK的表达量呈显著正相关,推测不同砧木影响葡萄果实中PEPCK基因的调控,从而影响糖分的积累.主成分分析法综合排名前三的砧穗组合依次是8B/SM、Beda/SM和K3/SM.本研究为优质砧木筛选提供理论依据.
基金项目
浙江省重点研发项目(2021C02053)
宁波市2025年重大科技创新项目(2019B10015)
浙江省生物工程一流学科开放基金(KF2021007)
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