摘要
[目的]深入分析生态健康养猪模式,为保障食品安全、提升猪肉品质和促进养猪业健康可持续发展提供参考.[方法]从提升猪肉品质、改善卫生环境、与乡村振兴战略相适应 3 个方面,分析了生态健康养猪的优势;从科学合理规划布局、提供天然全价饲料、保证饮水清洁卫生、加强疫病有效防控和开展猪粪污资源化综合利用 5 个方面,归纳了生态健康养猪的技术要点,并提出了生态放养模式、生物发酵垫料模式和沼气生态种养模式 3 种生态健康养猪模式.[结果]生态健康养猪是一种健康环保可持续的养殖方式,是规模化、绿色养猪可持续发展的必然趋势.[结论]开展生态健康养猪,具有良好经济效益、社会效益和生态效益,值得全面推广应用.
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