苹果果园农药残留及重金属情况监测

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中文摘要：随着人们生活水平的不断提高，对舌尖上的食品安全越来越重视，对食品健康也越来越关注。因此，亟需对目前果园普遍种植的苹果质量安全情况进行调查研究，了解苹果农药残留及产地土壤重金属污染情况，进一步规范、优化果树种植环境。本研究在赤峰地区随机选取果园抽查苹果样品65个，样品检出率为20。00％，超标率为0％。对比近3年农药残留检测情况，2021-2023年，样品检出率和品种检出率在2022年最高，分别为22。50％和47。06％，稍高于2023年。检测结果显示:苹果果园中虽不同程度地检测出农药残留，但目前处于安全可控范围内。对赤峰地区常见苹果产地土壤进行检测，虽然不同程度地检测出了 8种重金属的成分含量，但依据GB 15618-2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》中土壤污染物含量的风险筛选值，土壤污染风险低，一般情况下可以忽略。因此，从苹果产地土壤的检测结果看，土壤的重金属含量处于合格范围。

作者：

庄春慧、李锴、吴红雪、郑春波、高歌、崔晓慧

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作者单位：

赤峰市林业科学研究所,内蒙古赤峰 024000

赤峰市林业科学研究所国家寒旱地苹果、梨良种基地,内蒙古赤峰 024000

关键词：

苹果产地土壤农药残留重金属

出版年：

2025

DOI：

10.19754/j.nyyjs.20250115004

农业与技术

中国科技期刊编辑学会,吉林省科学技术信息研究所

农业与技术

影响因子：0.343

ISSN：1671-962X

年,卷(期)：2025.45(1)