优质风味番茄栽培管理技术要点

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中文摘要：番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一，营养丰富，风味特殊。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培，我国栽培面积仍在逐年扩大。近年来，随着生活水平显著提高，人们开始追求番茄的品质与口感，但现在种出来的番茄虽然量多、个大，却没有以前酸甜的口感风味。本文通过阐述优质风味番茄栽培管理技术，以期为番茄种植户提供科学指导，促进番茄产业提质增效。

作者：

韩文明

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作者单位：

甘肃省临夏回族自治州农业科学院,甘肃临夏 731100

关键词：

风味番茄栽培管理技术要点

出版年：

2025

DOI：

10.19754/j.nyyjs.20250115016

农业与技术

中国科技期刊编辑学会,吉林省科学技术信息研究所

农业与技术

影响因子：0.343

ISSN：1671-962X

年,卷(期)：2025.45(1)