摘 要:为探明不同栽培方式对冬荪农艺性状和产量的影响,寻求冬荪最佳栽培方式,为冬荪高效栽培提供参考依据.以"菌材长15 cm横向铺设+菌种3 kg/m2+竹碎料3 kg/m2+麦麸+白糖+覆盖菌材+覆土4～6 cm+覆盖木叶2～3 cm"为参照,实施不同水平的菌种播种量(T1～T3)、不同规格菌材及菌材铺材方式(T4～T6)、不同种类菌种覆盖料(T7～T9)、不同覆土厚度(T10～T12)和不同覆盖物及遮阳方式(T13～T16)的栽培试验,采用主成分分析方法,综合分析不同栽培方式冬荪农艺性状特征和产量指标.结果表明:对17种栽培方式下冬荪栽培结果指标中的7个主要因子变量进行分析,高秆肉质型冬荪最适合"底层25 kg长木材(长度10 cm,径粗5 cm)栽培料+2 kg菌种块状均匀分布+3 kg竹碎料(长5～8 cm)覆盖料覆盖菌种+营养料(0.5 kg白糖,0.5kg麦麸)+上层15 kg长木材(长度10 cm,径粗5 cm)栽培料+土壤覆盖4～6 cm+地表覆盖3 cm木叶遮阳"栽培技术组合产量最优.由此可见,不同栽培技术组合对冬荪的农学特征和产量有重要影响,选择适合的栽培方案对冬荪产业发展尤为重要.
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