通过采用最小二乘法、相关分析和逐步回归等方法,统计分析气温、积温、降水和日照等气象要素数据,结合高粱农气观测数据,总体来看,清徐县适宜酿醋高粱的种植.根据清徐温度回升和晚霜冻的出现时间,高粱5月上中旬播种,10月下旬开始收获,生育期＞15℃积温为3321.3℃·d,持续日数为165 d,适合多种中晚熟品种对积温的要求.拔节孕穗期降水量明显不足,需适时进行人工灌溉,光照条件也充分满足高粱生长需求.影响高粱生长和产量的灾害性天气包括连阴雨和持续低温,干旱、大风和暴雨等,可根据不同生育期采取相应的田间管理措施.
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