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基于动植物蛋白的生物基塑料研究进展

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石油基塑料的原料来源受限及产物降解困难一直是被关注的课题.蛋白质来源广泛、绿色环保、生物相容好、易生物降解的特征已成为新型生物基塑料重要原料.文章综述了一些已有的研究报道.通过共混、接枝等改性方法制备的蛋白基塑料在食品保鲜、包装等领域具有良好的应用前景.蛋白基塑料开发将成为今后可再生资源利用的重要途径.
Advances in Bioplastics based on Animal and Plant Proteins

张佳星、王玉增、陈慧、单志华

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四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川成都610065

四川大学轻工科学与工程学院,四川成都610065

蛋白质 生物基塑料 改性 动物蛋白 植物蛋白

成都市科技项目

2018-YF05-01219-SN

2021

10.19677/j.issn.1004-7964.2021.02.003

皮革科学与工程
中国皮革协会 四川大学

皮革科学与工程

CSTPCD北大核心
影响因子：0.712
ISSN：1004-7964
年,卷(期)：2021.31(2)
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