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氧对麦汁质量的影响及控制方法

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王宏华

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北京燕京啤酒集团公司科研技术中心,101300

2002

中外酒业
中国酒工业协会

中外酒业

影响因子：0.067
ISSN：2096-0972
年,卷(期)：2002.(1)