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外资餐饮在华"本土化"营销的策略——基于肯德基与麦当劳的对比分析

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麦当劳和肯德基等"洋快餐"进军中国餐饮市场已近三十年有余.历经三十余载发展,两大巨头已基本实现了中国"洋快餐"市场的垄断地位.有趣的是,在全球范围内发展的更好、营业收入更高的麦当劳在中国却被肯德基全方位反超.本文基于STP和4P营销理论工具,嵌入数字化背景,尝试分析其产生的原因并为中国餐饮企业"走出去"开展国际营销提供建议.

黄文川、韩沈超

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杭州电子科技大学经济学院,浙江 杭州 310018

肯德基 麦当劳 营销 本土化

国家社会科学基金青年项目

21CJY016

2022

全国流通经济
中华全国商业信息中心

全国流通经济

影响因子:0.136
ISSN:2096-3157
年,卷(期):2022.(30)
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