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基于订单农业模式的生鲜电商供应链风险识别与防控——以叮咚买菜为例
基于订单农业模式的生鲜电商供应链风险识别与防控——以叮咚买菜为例
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中文摘要:
基于订单农业模式的生鲜电商供应链具有定制化生产、精准供应的优势,然而也存在诸多风险,本文以叮咚买菜生鲜电商平台为例,尝试从下达需求指令、供应商供应、配送至前置仓等六大供应链环节,识别供应链风险影响因素,并利用AHP-模糊综合评价法对叮咚买菜生鲜电商供应链风险进行评价,在评价结果基础上,提出借力数字技术,提高生鲜电商供应链需求预测的精准性等风险防控策略.
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作者:
李婷婷
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作者单位:
浙江长征职业技术学院,浙江 杭州 310000
关键词:
订单农业
生鲜电商
供应链风险
AHP-模糊综合评价
基金:
浙江省高等教育学会2023年度高等教育研究课题
项目编号:
出版年:
2024
全国流通经济
中华全国商业信息中心
全国流通经济
影响因子:
0.136
ISSN:
2096-3157
年,卷(期):
2024.
(4)
参考文献量
8